Para proteger el origen del Café de Colombia y para proteger el esfuerzo colectivo de más de 500.000 familias productoras de café del país, se han hecho esfuerzos para defender el producto mundialmente. Los siguientes son los documentos de registro de las Marcas de Certificación Café de Colombia, Denominación de Origen Café de Colombia, y/o la Indicación Geográfica Café de Colombia en varios países del mundo:

• Registro de Indicación Geográfica Protegida en Europa (Sólo en Inglés)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Inglés)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Alemán)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Francés)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Portugués)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Danés)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Finlandés)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Griego)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Holandés)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Húngaro)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Italiano)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Polaco)
• Resumen del registro para la Indicación Geográfica Protegida en Europa (Versión en Sueco)
• Registro de Denominación de Origen Café de Colombia en Bolivia
• Registro de Denominación de Origen Café de Colombia en Colombia
• Registro de Denominación de Origen Café de Colombia en Ecuador
• Registro de Denominación de Origen Café de Colombia en Perú
• Registro de Marca de Certificación Café de Colombia en Canada (Sólo en Inglés)
• Registro de Marca de Certificación Café de Colombia en Estado Unidos (Sólo en Inglés)