Producto e Innovación

Agosto de 2019

Diego Bermúdez, innovador productor-catador de café de la más alta calidad

El caso de Diego Samuel muestra a otros productores que con formación en catación también podrían apreciar mejor el perfil en taza, experimentar, potenciar el sabor y vender su café a mucho mejor precio.

Mayo de 2019

Café colombiano alcanza USD 54/lb en primera subasta en el exterior

Comprometidos con la más alta calidad en taza, incluso con una sólida formación en catación, cada vez más cafeteros producen cafés excepcionales que clientes internacionales están dispuestos a pagar a un mejor precio.

Marzo de 2019

La subasta en vivo de los 23 mejores cafés de Colombia se llevará a cabo el 13 de abril en el marco de la Feria de Cafés Especiales SCA, en el Boston Convention and Exhibition Center, salón 210C.

Febrero de 2019

Subasta de cafés de ‘Colombia, Tierra de Diversidad’ será por primera vez en el exterior

El sábado 13 de abril en Boston, en el marco de la feria SCA. En total quedaron inscritos 684 lotes de café, procedentes de 16 departamentos, al cierre de la convocatoria el pasado 31 de enero.

Diciembre de 2018

FNC lanza máquina que optimiza 50% recolección de café

La DSC18 es la primera Derribadora Selectiva de Café en el mundo. Está diseñada específicamente para la caficultura colombiana.

Diciembre de 2018

‘Con el programa de microlotes, FNC me ha ayudado a elevar mi rentabilidad’

En 2018, el Programa de Microlotes ha dado acceso a más de 250 productores de 19 departamentos a mercados de alto valor mediante la comercialización de 222 microlotes, quienes han recibido en promedio $2,4 millones por cada carga de café pergamino vendida.

Septiembre de 2018

Pequeños productores disponen de nueva tecnología ecológica para lavado de café

Permite lavar café con menos de 0,7 litros de agua por kg de café pergamino seco. El Ecomill® LH-300 mantiene las características de la tecnología Ecomill®, desarrollada por Cenicafé para reducir el uso de agua en el proceso de beneficio.

Agosto de 2018

FNC identifica nuevos grados generales de fertilizantes

Productores pueden ahorrarse cerca de $1 millón por hectárea/año.

Junio de 2018

3er Concurso Nacional de Calidad de Café ‘Colombia, Tierra de Diversidad’ abre su convocatoria

La competencia cobra cada vez más fuerza, no sólo por la respuesta de los productores, sino por el creciente número de compradores para quienes el concurso se ha convertido en un nuevo referente en la industria global de cafés especiales.

Marzo de 2018

FNC entrega prima al café más exótico de Colombia

Este café es producido en el municipio Buenavista, Quindío, y en la subasta del II Concurso Nacional de Calidad de Café “Colombia, Tierra de Diversidad”, realizado en 2017, un comprador pagó un precio de 31 dólares por libra.

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